ÇÖLYAK HASTALIĞI NEDİR?
Çölyak hastalığı bir ince bağırsak hastalığıdır. Buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllarda bulunan gluten maddesinin neden olduğu bir hastalıktır. İnce bağırsaklar dışında farklı organ ve sistemleri de etkileyebilir. Çocukluktan erişkinliğe her yaşta ortaya çıkabilir. Hastalık, çölyak hastalarının birinci derece akrabalarında normalden daha sık görülebilir.
ÇÖLYAK HASTALIĞININ BELİRTİLERİ NEDİR?
Tanı için ilk işlem çölyak hastalığına özgü kan testlerinin yapılmasıdır.
• Uzun süren ishal
· Tekrarlayan karın ağrısı
• Uzun süren kabızlık
· Tekrarlayan kusma
• Kilo alamama, kilo kaybı
• Boy kısalığı
• Ergenlik gecikmesi
• Kansızlık
• Kemik erimesi
• Kısırlık, tekrarlayan düşükler
Bu bulguların biri veya bir kaçı birlikte olabilir. Çölyak hastalığı belirti olmaksızın, sessiz gidiş gösterebilir.
ÇÖLYAK HASTALIĞINDA TANI NASIL KONUR?
· Tanı için ilk işlem çölyak hastalığına özgü kan testlerinin yapılmasıdır.
· Kan testlerinin hastalık varlığını işaret etmesi durumunda ince bağırsak biyopsisi yapılarak tanı kesinleştirilir
TEDAVİ
• Çölyak hastalığının tek ve kesin tedavisi glutensiz diyettir.
• Glutensiz diyete ömür boyu devam edilmelidir.
• Diyete tam uyulmaması veya bırakılması hastalığın tekrarlamasına neden olur.
GLUTENSİZ DİYET NEDİR?
• Buğday, arpa, çavdar, yulaf gluten içerir. Çölyak hastaları bu tahılları içeren besinleri kesinlikle tüketmemelidir.
• Sebze, meyve, kuru baklagiller, mısır, pirinç, süt ve süt ürünleri, kırmızı ve beyaz et, deniz ürünleri, yumurta, işlem görmemiş kuruyemişlerin tüketilmesinde sakınca yoktur.
• Tedavide glutensiz diyet dışında başka bir tedavi seçeneği yoktur.
• Çölyaklı bireylerin dikkat etmesi gereken besinler aşağıdaki resimde belirtilmiştir.
